Магазин в Воронеже "ЛЁД для ДОМА и БАРА" - продажа пищевого льда.

Лёд пищевой производства ИП Яковлев И.Н. ещё можно купить в Воронеже

1. В онлайн доставке "Самокат"  
2. В магазинах "Пятёрочка" 
3.  В магазинах  "ЦентрТорг"   

1. Популярный лёд среди частных лиц, для приготовления коктейлей дома и охлаждения напитков на природе и в дороге, в нашем магазине:

Плотный лёд для долгого охлаждения "ХОЛОД СЕВЕРА" 1кг (7 часов сохраняет охлаждающий эффект^)

Лёд для коктейлей "КОКТЕЙЛЬНАЯ ВЕЧЕРИНКА"1500 грамм

ЛЁД для быстрого охлаждения "ОХЛАЖДАШКА" 2 кг

Купить лёд для коктейлей и охлаждения напитков в розницу в Воронеже можно в магазине "ЛЁД для ДОМА и БАРА" 

2. Популярный лёд, среди баров и ресторанов Воронежа на нашем производстве под заказ:

1. КУБ изо льда класса PREMIUM 5х5х6см

рекомендован для стаканов Олд-фешн, Рокс, Тумблер (виски, бурбон, ром, коктейли флип, коктейли-аперитивы и т.п.)

2. ШАР изо льда класса PREMIUM диаметр 55мм 

рекомендован для бокалов Мартини, Маргарита; подходит для стаканов Олд-фешн, Рокс, Тумблер (виски, бурбон, ром, коктейли флип, коктейли-аперитивы и т.п.)

3. КУБИКИ изо льда

подходит для всех типов стаканов

4. ПРИЗМА изо льда класса PREMIUM 4х4х11см  

рекомендована для стаканов Хайболл, Коллинз (коктейли лонгдринки, холодные пунши, крюшоны и т.п.)

5. "ДИКИЙ" ЛЁД класса PREMIUM в глыбах  размер 33х33х(6-10)см

рекомендован для авторских коктейлей

Почему продукция из нашего льда класса PREMIUM всегда прозрачная и медленно тает?

Давайте по порядку разберёмся, что является причиной, а что следствием.

Начнём с физики - как нас учили в школе теплопроводность и теплоёмкость физического тела зависит от плотности (хоть и не прямо пропорционально). Чем выше плотность, тем тело дольше сохраняет холод (тепло) и быстрее его отдаёт. Т.е. плотный лёд дольше не тает и быстрее охлаждает напиток, в отличии от льда с меньшей плотностью.

От чего же зависит плотность льда? 

Плотность льда зависит в том числе и от того насколько в нём много «пузырьков» воздуха и как долго он замораживался. Чем больше «пузырьков», тем плотность льда меньше, так как воздух имеет меньшую плотность, чем вода.

Как у льда проверить наличие воздуха? 

Проверяется это очень просто. Надо через лёд посмотреть на свет. Если лёд чистый, прозрачный: без «белых» пятен, без мутности, без «паутины» и без пузырьков, то будьте уверены у вас в руках правильный лёд. Такой лёд будет именно охлаждать, а не разбавлять напиток.

Сравните два кубика льда

Как "АЙС В КУБЕ" ("Галерея льда") делает лёд плотным и прозрачным?

Во время использования технологии двойной заморозки мы в первом цикле производства льда замораживаем его более трёх суток. Это нужно в том числе и для получения более «сжатого» льда. Так же заморозка воды происходит снизу-вверх, что позволяет воздуху не задерживаться и не попадать в лёд.  После окончания цикла мы получаем чистый, прозрачный и плотный блок льда весом более 250 кг.

Как хранить лёд класса PREMIUM что бы он оставался прозрачным?

Наш лёд соответствует требованиям питьевой воды:

^В помещении при комнатной температуре в упаковке сохраняет охлаждающий эффект 7 часов 

А так же вы можете подавать напитки с помощью нашего "Ледяного самовара" подробнее здесь http://www.ледянойсамовар.рф/ и здесь http://ice-gallery.ru/catalog/ledyanoe-oformlenie-banketov-furshetov/dlya-napitkov/ledyanoy-samovar-...